Fragen und Antworten zu Lebensmittelbehältern aus Aluminiumfolie

1. F: Was ist ein Lebensmittelbehälter aus Aluminiumfolie?

A: Es handelt sich um einen lebensmittelechten Behälter aus Aluminiumfolie. Die Dicke der verwendeten Rohstoffe liegt üblicherweise zwischen 0,025 mm und 0,2 mm. Es gibt ihn in faltenfreie und faltenfreie Ausführungen. Dank seines geringen Gewichts, seiner Ungiftigkeit und seiner guten Barriereeigenschaften (Licht-, Wasser- und Sauerstoffbeständigkeit) eignet er sich zum Kochen, Backen, Einfrieren und zur Lebensmittelkonservierung.

2.Q:Sind Behälter aus Aluminiumfolie sicher? Können sie dem menschlichen Körper schaden?

A: Sie sind bei normalem Gebrauch sicher. Ein dichter Aluminiumoxidfilm auf der Oberfläche verhindert, dass Aluminium mit anderen Substanzen reagiert. Außerdem erfüllen lebensmittelechte Aluminiumfolienbehälter die Lebensmittelsicherheitsstandards. Vermeiden Sie langfristigen Kontakt mit starken Säuren/Basen (z. B. konzentriertem Essig, starker Alkalilösung) und Sie müssen sich keine Sorgen um die Sicherheit machen, wenn Sie sie zum Brotbacken oder Aufbewahren von Essensresten verwenden.

3. F: Können sie im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzt werden?

A: Es gibt einen deutlichen Unterschied in der Eignung:

• Backöfen: Ja. Aluminiumfolie hält hohen Temperaturen stand und leitet die Wärme gleichmäßig. Sie passt sich den Heizmethoden im Backofen (Strahlung, Konvektion) an und sorgt so für ein gleichmäßiges Garen der Speisen – ideal zum Braten von Fleisch oder Gemüse.
• Mikrowellen: Nein. Aluminium reflektiert Mikrowellen, sodass die Speisen nicht erhitzt werden und die Gefahr von Funkenbildung, Mikrowellenschäden oder Sicherheitsrisiken besteht.